Soluția perfectă pentru păstrarea alimentelor pe termen lung
Confortul, liniștea și reducerea deplasărilor suplimentare după produse alimentare - sună pur și simplu minunat! Este extrem de convenabil să aveți întotdeauna ingredientele preferate și frecvent utilizate la îndemână, ceea ce oferă un congelator de înaltă calitate. Desigur, multe frigidere au deja o secțiune de congelare. Cu toate acestea, nu este întotdeauna suficient spațiu pentru a păstra un volum mai mare de alimente (provizii), în cazul weekend-urilor sau sărbătorilor, când toate magazinele sunt închise.
Prin urmare, ce ar trebui să alegi, un congelator cu un volum considerabil care poate fi amplasat oriunde, sau un frigider de dimensiuni impresionante, cu un compartiment de congelare mare? Mai jos veți găsi avantajele și criteriile de selecție pentru a vă ajuta să decideți cu ce echipament să vă decorați casa și să vă îmbunătățiți nivelul de trai.
Tipuri de congelatoare și avantajele acestora
Alegerea unui congelator poate fi dificilă din cauza numeroaselor opțiuni disponibile. Însă, cu informațiile corecte, vei găsi rapid modelul care se potrivește perfect nevoilor tale.
Îți prezentăm cele trei tipuri de congelatoare și avantajele fiecăruia, pentru a te ajuta să faci alegerea corectă.
Congelatoarele autoportante (combinate) sunt disponibile în două tipuri de bază: lăzi frigorifice și verticale. Alegerea între cele două depinde, în principal, de spațiul disponibil în casa ta și de caracteristicile de care ai nevoie.
Orizontale, cunoscute și sub numele de lăzi frigorifice, sunt ideale pentru cei care dispun de mai mult spațiu în bucătărie sau în cămară. Acestea se deschid din partea de sus, oferind un acces ușor și un spațiu mare de depozitare. Un avantaj important al lăzilor frigorifice este disponibilitatea capacitații de depozitare mai mare și o izolație excelentă, ceea ce înseamnă că vor consuma mai puțină energie și vor păstra alimentele înghețate mai mult timp, chiar și în cazul unei pene de curent sau al unei defecțiuni.
În interior, lăzile frigorifice oferă un spațiu vast, de obicei împărțit în coșuri detașabile, pe care le poți reorganiza după nevoile tale. Dacă vrei să stochezi alimente mai mari, poți elimina coșurile pentru a avea un spațiu deschis mai mare. Acest tip de congelator este perfect pentru familiile care dispun de un spațiu de depozitare mai mare și pentru cei care achiziționează alimente în cantități mari sau au nevoie de un spațiu suplimentar pentru stocarea produselor congelate.
Verticale sau frigorifice au o formă similară frigiderului și, dacă aveți un spațiu limitat, este recomandat să alegeți acest tip de congelator, care dispune de cele mai multe ori rafturi și sertare, în care puteți, de asemenea, să depozitați în mod organizat alimentele congelate. Aceste modele sunt concepute pentrau a fi mai ușor de utilizat în viața de zi cu zi, deoarece aranjamentul pe verticală facilitează accesul la alimentele din interior, iar dimensiunile mai mici le fac ușor de integrat în bucătărie.
Dacă nu sunteți sigur că aveți nevoie de un congelator separat, o combină frigorifică (frigider) poate fi o alegere excelentă. Aceste modele economisesc spațiu față de congelatoarele verticale și sunt mai eficiente din punct de vedere energetic.
Cele mai importante aspecte în alegerea unui congelator/ lăzii frigorifice
În orice bucătărie modernă, congelatorul reprezintă un aparat indispensabil pentru a menține alimentele în cele mai bune condiții. Indiferent daca dorești să congelezi legume, să păstrezi carne proaspătă sau să pregătești mese din timp, un congelator performant poate aduce o schimbare semnificativă.
Atunci când alegi un model, este important să iei în considerare mai multe aspecte pentru a te asigura că faci alegerea potrivita. Având la dispoziție o varietate de opțiuni disponibile pe piață, procesul de decizie poate părea dificil , însă informarea corectă și cunoașterea caracteristicilor fiecărui tip de congelator îți vor face mult mai ușor sa alegi.
Dimensiunea și volumul sunt importante în alegerea unui congelator, având în vedere că scopul principal este depozitarea alimentelor. Volumul variază între 50 și 300 de litri, iar înainte de achiziție trebuie să te asiguri că dimensiunile aparatului selectat se potrivesc în spațiul disponibil și ca poate trece prin ușa de intrare sau prin ușa bucătăriei.
Congelatoarele funcționează cel mai eficient atunci când sunt aproape pline, deoarece un volum mai mare de aer crește consumul de energie. De aceea, este important să alegi un congelator care să răspundă nevoilor tale reale și să nu optezi pentru un model supradimensionat. Exemple de capacități:
- Mici: de la 65 litri în sus
- Mari: peste 250 litri
- Lăzi frigorifice mici: de la 98 litri în sus
- Lăzi frigorifice mari: până la 400-500 litri.
Compartimentarea este esențială pentru o organizare eficientă. La lăzile orizontale, coșurile metalice mobile sunt utile pentru depozitarea obiectelor voluminoase, iar la congelatoarele verticale trebuie să te asiguri că dimensiunile compartimentelor corespund nevoilor tale. Unele modele includ un „big box” pentru produse mari sau permit ajustarea rafturilor de sticlă.
Clasa energetică indică eficiența unui congelator, modelele din clasa „A” fiind cele mai economice, consumând mai puțină energie. Având în vedere că congelatorul funcționează continuu, consumul său influențează factura de electricitate pe termen lung. De aceea, este important să verifici clasa energetică și consumul anual de energie (în kWh) înainte de achiziție pentru a economisi bani și resurse.
Nivelul de zgomot al congelatorului este un aspect important, mai ales dacă intenționezi să îl plasezi într-un loc expus, cum ar fi în bucătărie. Acesta este măsurat în decibeli (dB), iar cu cât valoarea este mai mică, cu atât aparatul va fi mai silențios. De exemplu, o conversație normală are un volum de aproximativ 60 dB. Majoritatea congelatoarelor disponibile au un nivel de zgomot între 35 și 42 dB, fiind astfel destul de silențioase pentru utilizarea zilnică.
Controlul temperaturii este important atunci când dorim să păstrăm alimentele înghețate, dar la o temperatură mai apropiată de 0°C, nu neapărat la -19°C. În acest caz, un congelator echipat cu termostat permite reglarea precisă a temperaturii de funcționare, oferindu-ți mai mult control asupra condițiilor de depozitare.
Clasa climatică a congelatorului trebuie verificată la amplasare, deoarece temperatura din încăpere poate afecta funcționarea aparatului. Dacă îl plasezi într-o cameră cu temperaturi prea ridicate, congelatorul va consuma mai multă energie și poate să nu reușească să mențină temperatura dorită.
Pe piață, congelatoarele sunt clasificate în funcție de temperatura în care pot funcționa optim, iar clasele climatice sunt:
- SN: de la +10°C până la +32°C
- N: de la +16°C până la +32°C
- ST: de la +18°C până la +38°C
- T: de la +18°C până la +43°C
Unele congelatoare sunt etichetate cu combinații ale acestor clase, de exemplu SN-T sau SN-N-ST-T, ceea ce înseamnă că aparatul va funcționa între limitele de +10°C (clasa SN) și +43°C (clasa T). Alegerea corectă a clasei climatice asigură o performanță optimă și un consum mai eficient de energie.
Iluminarea interiorului congelatorului poate adăuga un plus de confort, mai ales dacă este amplasat într-o zonă mai puțin luminată, cum ar fi pe hol. În modelele moderne, iluminarea se realizează cu LED-uri, care oferă multiple avantaje față de becurile cu filament tradiționale: lumină rece, distribuție uniformă a luminii, consum redus de energie, durată de viață de cel puțin 100.000 de ore, rezistență la lovituri și umezeală, precum și un volum foarte redus.
În ceea ce privește designul, există două tipuri de congelatoare: încorporate și independente. Majoritatea modelelor sunt independente, având avantajul mobilității, ceea ce le face ideale pentru persoanele care locuiesc în apartamente închiriate sau în spații mici, unde flexibilitatea de a le muta este importantă.
Congelatoarele încorporabile sunt recomandate celor care renovează sau amenajează o bucătărie și doresc un aparat care să se integreze perfect în mobilier. Acestea sunt concepute pentru a se potrivi cu aspectul mobilierului de bucătărie, oferind un design uniform. Totuși, este important de menționat că datorita temperaturilor mai ridicate din bucătărie atunci când gătim, un congelator încorporat poate consuma mai multă energie decât unul independent.
Indicatorul de funcționare este un detaliu important, deoarece compresorul aparatului funcționează intermitent și nu întotdeauna putem observa dacă acesta este în funcțiune sau nu (de exemplu, în cazul unei pene de curent sau al unei siguranțe sărite). Pentru a verifica rapid dacă congelatorul funcționează corect, un indicator luminos sau, în cazul modelelor mai moderne, un afișaj care arată temperatura interioară și alți parametri de funcționare, poate fi extrem de util. Totuși, există și congelatoare care nu sunt echipate cu astfel de elemente vizuale, ceea ce poate face mai dificilă monitorizarea funcționării acestora.
Sistemele de dezghețare pot varia la congelatoare: unele sunt dotate cu dezghețare manuală, în timp ce altele folosesc tehnologia „no frost”, care previne formarea gheții. Modelele cu dezghețare manuală sunt mai economice din punct de vedere energetic și mai silențioase, dar necesită o întreținere regulată, deoarece acumularea de gheață trebuie îndepărtată periodic. Dezghețarea completă poate dura câteva ore. În schimb, sistemele „no frost” nu necesită dezghețare, fiind mult mai comode. Totuși, pe termen lung, pot provoca o ușoară deshidratare a alimentelor neambalate, datorită circulației continue a aerului uscat.
În cazul congelatoarelor verticale, o caracteristică utilă este ușa reversibilă, care permite alegerea sensului de deschidere al ușii, astfel încât să se potrivească perfect spațiului în care este amplasat aparatul. Aceasta înseamnă că balamalele și mânerul ușii pot fi demontate ușor cu o șurubelniță și mutate de pe o parte pe cealaltă, inversând astfel direcția de deschidere. Astfel, flexibilitatea în amplasare este sporită, iar utilizarea congelatorului devine mai convenabilă.
Recomandări pentru utilizarea corectă a congelatorului sau a lăzii frigorifice
Pentru a asigura o funcționare optimă și o conservare eficientă a alimentelor, este important să urmezi câteva recomandări simple, dar esențiale:
- Verifică spațiul disponibil – asigură-te că ai suficient loc atât pentru amplasarea congelatorului, cât și pentru o bună circulație a aerului. Acesta este esențial pentru o congelare uniformă și eficientă.
- Permite circulația aerului – lăsați suficient spațiu între alimente pentru a permite aerului să circule liber, garantând astfel o congelare uniformă și rapidă.
- Organizează alimentele – folosește coșuri sau recipiente etichetate pentru a păstra alimentele organizate. Acest lucru nu doar că economisește spațiu, dar îți va facilita și accesul rapid la produsele congelate.
- Evita alimentele fierbinți – nu pune niciodată alimente fierbinți direct în congelator, deoarece acest lucru poate crește temperatura internă și poate duce la o congelare ineficientă. Lasă-le să se răcească mai întâi la temperatura camerei.
- Setează temperatura corect – pentru o conservare optimă a alimentelor, setează temperatura congelatorului la -19°C. Aceasta este temperatura recomandată pentru o înghețare eficientă, care previne deteriorarea alimentelor.
- Curăță-l regulat – este important să cureți congelatorul periodic, pentru a preveni acumularea de gheață. O curățare regulată nu doar că îmbunătățește performanța, dar ajută și la menținerea igienei.
- Nivelarea lăzii frigorifice – asigură-te că lada frigorifică este perfect nivelată. O poziționare corectă va îmbunătăți eficiența energetică și va preveni eventualele defecțiuni.
- Verifică garnitura ușii – garnitura ușii trebuie să fie intactă pentru a preveni pierderile de energie. O garnitură defectă poate lăsa aerul rece să scape, ceea ce va duce la consum suplimentar de energie și la o performanță mai scăzută.
Magazinul Ultra locul unde găsești congelatoarele și lăzile frigorifice potrivite nevoilor tale
Dacă îți dorești ca alimentele tale să fie păstrate în cele mai bune condiții de temperatură, îți recomandăm gama de congelatoare și lăzi frigorifice de la Ultra. La noi vei găsi produse de calitate, care păstrează alimentele în condiții optime pentru o perioadă îndelungată.
Accesează site-ul nostru Ultra sau vizitează magazinul nostru din Chișinău, pe strada Columna, nr.170, pentru a descoperi modelele disponibile. Beneficiezi de reduceri atractive, credite cu 0% dobândă și oferte speciale, astfel încât să îți echipezi casa cu cele mai bune electrocasnice.