Mașina electrică de tocat carne – putere și eficiență în bucătăria ta
Mașina de tocat din fontă, grea și masivă, era cândva nelipsită din bucătărie. O prindeam direct de masă, iar de cele mai multe ori rămâneau urme vizibile. Iar efortul necesar pentru a procesa carnea – mai ales cea cu fibre dense – era mare. Totul se făcea manual, cu multă răbdare și forță.
Astăzi, lucrurile s-au simplificat. Mașina de tocat carnea electrică nu cere efort fizic și nu pune la încercare nici răbdarea, nici priceperea. E suficient să o pornești, iar ea face restul – rapid, eficient și cu rezultate impecabile.
Tipuri de mașini de tocat carne electrice
Deși piața oferă diverse tipuri de mașini de tocat carne – de la modelele profesionale cu cuțite specializate, până la echipamentele industriale – ne vom concentra pe cele cu melc, concepute pentru uz casnic. Aceste mașini sunt cele mai populare și apreciate în întreaga lume pentru performanța și ușurința în utilizare pe care le oferă. Printre acestea se regăsesc:
- Mașina clasică de tocat carne. Acest model simplu și practic toacă carnea eficient, folosind diverse accesorii specializate. Pe lângă carne, poate toca cu ușurință și legume. Singurul minus este că fibrele și tendoanele din carne se pot înfășura în mecanismul aparatului. Deoarece nu pot fi îndepărtate în timpul procesului de tocare, este important să cureți bine mașina după fiecare folosire. Totuși, alegând un model cu o putere mai mare, poți reduce semnificativ această problemă.
- Mașina universală de tocat carne. Această mașină se deosebește de modelele clasice prin varietatea accesoriilor incluse. Poate prepara cu ușurință nu doar carne tocată, dar și piureuri sau sucuri, funcționând ca o storcătoare cu melc. Dacă îți dorești un aparat 2 în 1, aceasta este alegerea ideală, pentru că poate îndeplini dublu numărul de sarcini în bucătărie. Dispozitivele de acest tip vin cu o putere ridicată, iar prețul lor reflectă performanța superioară.
Ce contează cu adevărat la o mașină electrică de tocat carne
Deși tipurile de mașini de tocat carne nu sunt multe, diferențele de preț pot fi surprinzătoare. Și cum toate funcționează, în esență, pe același principiu, apare firesc întrebarea: ce justifică diferențele? Răspunsul e simplu – detaliile tehnice fac toată diferența:
· Puterea. Mașinile electrice de tocat carne vin, de regulă, cu două tipuri de putere: nominală și maximă (de vârf).Puterea nominală este cea folosită în mod obișnuit, atunci când aparatul funcționează în condiții normale. În schimb, puterea de vârf se activează automat atunci când motorul întâlnește o provocare – fie un cartilaj mai dur, o fibră groasă, fie o bucată de carne mai tare decât ca de obicei. În general, mașinile de tocat carne au o putere cuprinsă între 1000 și 3000 W. Cu cât aceasta este mai mare, cu atât aparatul va toca mai repede, mai eficient și cu un risc mai mic de blocaj.
- Materialul de construcție. Pe lângă putere, materialul din care este realizată mașina de tocat carne joacă un rol esențial în durabilitate și aspect. Cele mai întâlnite modele sunt din plastic, metal sau inox. Dintre toate, oțelul inoxidabil este, fără îndoială, cel mai rezistent. Este solid, rezistă la lovituri și la uzură în timp. Are însă și un mic minus: urmele de degete pot rămâne vizibile pe carcasă, iar finisajul lucios se poate păta mai ușor. Totuși, dacă treci peste acest detaliu estetic, vei avea în bucătărie un aparat care îți va fi de folos ani la rând și va funcționa impecabil.
- Accesoriile incluse. O mașină de tocat carne vine, de regulă, însoțită de mai multe accesorii - discuri pentru tocare, fiecare destinat unui anumit tip de consistență a cărnii sau unor sarcini specifice în bucătărie. În cazul modelelor universale, găsești în plus accesorii speciale, precum storcătorul pentru citrice sau alte elemente care extind semnificativ utilitatea aparatului. Cu cât setul de accesorii este mai generos, cu atât vei putea face mai multe lucruri cu un singur dispozitiv – de la carne tocată fin până la sucuri proaspete.
- Gradul de zgomot la utilizare. De regulă, cu cât puterea este mai mare, cu atât mașina de tocat devine mai zgomotoasă. Totuși, modelele moderne vin cu un avantaj față de cele vechi: chiar și la o putere ridicată, nivelul de zgomot rămâne semnificativ mai redus.
- Treptelor de viteză. O mașină de tocat carne dotată cu mai multe viteze oferă un control mai bun asupra procesului de tocare. Nu ai întotdeauna nevoie de puterea maximă – iar folosirea unui regim mai lent poate însemna și un consum mai mic de energie. Această funcție este extrem de practică, mai ales atunci când vrei să adaptezi viteza în funcție de consistența ingredientelor sau de volumul de lucru.
Cumpără o mașină de tocat carne electrică în Chișinău
O gospodină desăvârșită știe că un aparat performant face toată diferența când vine vorba de bucate din carne delicioase, gata rapid și perfect preparate.
La ULTRA oferim cele mai moderne și de încredere mașini de tocat carne, la prețuri care îți protejează bugetul.
Designul elegant și performanța superioară se potrivesc de minune în orice bucătărie, iar rezultatele te vor încânta de fiecare dată.
Profită acum de oferta specială ULTRA Credit și cumpără în rate fără dobândă – simplu, avantajos și fără stres!